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Sunday, April 24, 2016
Everydaylife and Interest: Wat Pho, Bangkok Temple 泰国曼谷神庙
Everydaylife and Interest: Wat Pho, Bangkok Temple 泰国曼谷神庙: Wat Pho, also spelt Wat Po, is a Buddhist Temple Complex in Phra Nakhon district, Bangkok, Thailand. It is located in the Rattanakosin dis...
日式烧卖(sushi)
参考老师作品
日式烧卖(寿司)
材料
主料:糯米,瘦肉,鲜香茹,紫菜,胡萝卜,黄瓜,
配料:生抽,盐,料酒,鸡精,生姜,葱
制作步骤:
1.糯米浸泡八小时,上锅蒸熟;
2.瘦肉切成粗肉沫,加料酒、盐腌制5分钟,鲜香茹切成细丁,胡萝卜、黄瓜切成细条;
3.坐锅点火倒油,姜葱末炝锅,依次倒入肉沫、香茹煸炒,加生抽、盐、鸡精,最后倒入蒸熟的米饭拌匀,做成馅料备用;
4.取一张紫菜放在竹帘上,铺上一层馅料,中间放上胡萝卜和黄瓜条,卷成卷;
5.切成二公分的段,上锅蒸10分钟就可吃
日式烧卖(寿司)
材料
主料:糯米,瘦肉,鲜香茹,紫菜,胡萝卜,黄瓜,
配料:生抽,盐,料酒,鸡精,生姜,葱
制作步骤:
1.糯米浸泡八小时,上锅蒸熟;
2.瘦肉切成粗肉沫,加料酒、盐腌制5分钟,鲜香茹切成细丁,胡萝卜、黄瓜切成细条;
3.坐锅点火倒油,姜葱末炝锅,依次倒入肉沫、香茹煸炒,加生抽、盐、鸡精,最后倒入蒸熟的米饭拌匀,做成馅料备用;
4.取一张紫菜放在竹帘上,铺上一层馅料,中间放上胡萝卜和黄瓜条,卷成卷;
5.切成二公分的段,上锅蒸10分钟就可吃
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